Zwilling Miyabi 4000FC Sujihiki, 240 mm, 33950-241 Zoom

Miyabi 4000FC Sujihiki, 240 mm, 33950-241

Miyabi 4000FC Sujihiki, 240 mm, 33950-241

- FRIODUR Klinge aus schneidhaltigem FC61-Stahl mit zweifacher Eishärtung
- Katana-Edge-Schliff mit hoher Schärfe und Schnitthaltigkeit
- Achteckiger Pakkaholzgriff und Kropf für Sicherheit und Komfort
- Eingraviertes MIYABI Logo


 


 

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Miyabi
 
 

 

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Artikelbeschreibung

Details

Miyabi 4000FC Sujihiki, 240 mm, 33950-241

Die MIYABI 4000FC Messerserie bringt Ihnen eine traditionsreiche japanische Handwerkskunst näher, in der sich jedes Messer durch Schönheit und Schärfe auszeichnet. Dazu zählt auch dieses Sujihiki mit einer Klingenlänge von 240 mm und beidseitig abgezogener, langer schmaler Klinge. Mit seiner Form und Flexibilität eignet es sich hervorragend zum Schneiden und Tranchieren aller Fisch- und Fleischarten.

Die Messerklinge ist aus zweifach eisgehärtetem FC61-Stahl gefertigt, der sich durch eine hohe Härte auszeichnet und auch starker Beanspruchung standhält. Der Katana-Edge-Schliff erinnert an die Klingen japanischer Schwerter und gilt als sichtbares Zeichen meisterlichen Messerhandwerks.

Mit seinem elegant achteckig geformten Pakkaholzgriff und Kropf ist das MIYABI 4000FC nicht nur ein stilvolles japanisches Kochmesser, es liegt auch besonders sicher und komfortabel in der Hand. Dabei wird der imprägnierte, formstabile Pakkaholzgriff noch durch einen Mosaikpin veredelt.

Alle MIYABI Messer fertigt ZWILLING in der eigenen Manufaktur im japanischen Seki. Dort vereinen sich deutsche Ingenieurskunst aus Solingen und feinste japanische Handarbeit.

Zusatzinformation

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Herstellungsland Japan
Hersteller Miyabi
EAN 4009839390609
Hersteller-Preis (UVP in €) 174