Artikelbeschreibung
Details
Abmessungen:
Ø Boden: 18cm
Höhe: 5,2cm
18/10-SILVINOX®
- Pfanne kann nicht überhitzen - Bratgut brennt nicht an
- Ganz neue Technologie für Induktionsherde, besser für die Gesundheit
- Mehrschichtmaterial bis an den Rand - 3,0 mm
- Spezielles Silvinox® Oberflächenverfahren
- Massiver Griff aus gegossenem Edelstahl 18/10 - bleibt kühl auf Induktion
- 30 Jahre Garantie (10 Jahre für professionellen Gebrauch)
MADE IN BELGIUM
Selbst auf höchster Stufe ist es die Pfanne selbst, die die Temperatur regelt (max. 250°C/485°F).
Vielen Verbrauchern und Küchenchefs bereitet es Schwierigkeiten, die Temperatur beim Braten von Fleisch, Fisch, Pfannkuchen etc richtig zu regeln. Wenn die Nahrung überhitzt wird, verbrennt sie und bleibt am Boden der Pfanne hängen.
Demeyere hat als erster Hersteller Pfannen produziert, die mit dem System Controllinduc versehen sind, einem Sicherheitssystem, das die maximale Temperatur auf Induktionsherden auf 250°C beschränkt. Selbst auf höchster Stufe ist es die Pfanne selbst, die die Temperatur regelt.
Bis auf die Höhe von ca. 220°C wärmt sich das Produkt mit ControlInduc genau wie jede andere normale Pfanne einfach auf, aber jenseits dieser Grenze nimmt die Stärke der Induktoren langsam ab, um sich dann zwischen 245 und 250°C zu stabilisieren. In der Folge wird automatisch berechnet, welche Stärke benötigt wird, um diese Temperatur zu halten und Wärme zu kompensieren, die in die Nahrung oder an die Luft abgegeben wird.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Herstellungsland | Belgien |
|---|---|
| Hersteller | Demeyere G.C.V. |
| EAN | 5412191266236 |
| Hersteller-Preis (UVP in €) | 195.00 |
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