Zwilling Pro Chinesisches Kochmesser, 180 mm, Art. Nr. 38419-181

Zwilling Pro Chinesisches Kochmesser, 180 mm, Art. Nr. 38419-181

FORMVOLLENDET

Wer auf hohe Qualität "Made in Germany" Wert legt, trifft mit der ZWILLING PRO Serie eine richtige Wahl. Ob Profi- oder Hobbykoch: Mit ZWILLING PRO Messern erhält man die perfekte Symbiose aus innovativer Technik, traditioneller Optik und höchster Präzision. Vom Spick- bis zum Santokumesser bietet die Serie alles, was man für individuelle Aufgaben in der Küche benötigt.

Erleben Sie eine Serie, die für alle modernen Ansprüche an Kochmesser bereit ist: hochwertig und formvollendet.

|  Griffmaterial: Kunststoff, Drei-Nieten-Design
|  Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
|  FRIODUR® Klinge, eisgehärtet
|  SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
|  Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze

Qualität: Die ZWILLING Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt - das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel.

Präzision: SIGMAFORCE Messer, aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften.

Handling: Die einzigartige Klingengeometrie in Keilform sorgt für optimale Stabilität und einen leichten Schnitt, die geschwungene neue Kropfform für eine sichere und präzise Handhabung.

Funktionalität: Die durchgezogene Wate ermöglicht Schneiden bis hin zum Kropf. Außerdem vereint sie die japanische und europäische Schneidkultur.

Wertigkeit: Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance.