Zwilling Twin 1731 Kochmesser, 200 mm, 31821-201 / 1028925

Zwilling Twin 1731 Kochmesser, 200 mm, 31821-201 / 1028925
Klingenlänge: 200 mm
Gesamtlänge: 320 mm
Gewicht: 224 Gramm

HARMONIE AUS MATERIAL UND FUNKTION

Vertraut klassisch und zugleich innovativ und kompromisslos in seiner Funktionalität.

| Griffmaterial: Ziricote
| Einzigartige Kropfgeometrie
| Innovative Keilform der Klingen
| Exklusiver Hochleistungsstahl Cronidur 30
| FRIODUR® Klinge, eisgehärtet
| SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet

- Design by Matteo Thun

So macht die Verbindung von exklusiven Materialien und modernster Technologie das Benutzen des Messers zu einem emotionalen Erlebnis.

Qualität: Exklusiver Hochleistungsstahl Cronidur 30 für optimale Schärfe, Korrosionsfestigkeit und Beständigkeit der Klinge. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel.

Präzision: SIGMAFORCE Messer, aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften.

Handling: Die einzigartige Klingengeometrie in Keilform sorgt für optimale Stabilität und einen leichten Schnitt, die geschwungene neue Kropfform für eine sichere und präzise Handhabung.

Funktionalität: Die durchgezogene Wate ermöglicht Schneiden bis hin zum Kropf. Außerdem vereint sie die japanische und europäische Schneidkultur.

Wertigkeit: Der Griff aus unbehandeltem, geöltem Ziricote rundet den individuellen Charakter des Messers ab. Hochwertige Gravur mit ZWILLING Logo.