Zwilling Professional 'S' Kochmesser, 260 mm, Art. Nr. 31021-261 Zoom

Zwilling Professional 'S' Kochmesser, 260 mm, Art. Nr. 31021-261

Zwilling Professional "S" Kochmesser, 260 mm, Art. Nr. 31021-261

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Artikelbeschreibung

Details

Zwilling Professional "S" Kochmesser, 260 mm, Art. Nr. 31021-261

TRADITIONELL UND KLASSISCH

Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messerserie. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.

|  Griffmaterial: Kunststoff
|  Handschutz (Kropf)
|  FRIODUR®, eisgehärtet
|  SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
|  Laserüberwachte Schärfe
|  Klinge aus rostfreiem Spezialstahl
|  Spülmaschinengeeignet (wir empfehlen Reinigung von Hand)

Qualität: Die Zwilling Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt - das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel.

Präzision:
SIGMAFORCE Messer, aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften.

Handling:
Der Übergang von Kropf zu Griff ohne störende Kanten erleichtert die Handhabung.

Funktionalität: Der Kropf sorgt für die richtige Balance. Als Fingerschutz verhindert er zudem das Abrutschen vom Griff zur Klinge.

Wertigkeit:
Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance.

standard

sonderschmelze

Zusatzinformation

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Herstellungsland Deutschland
Hersteller ZWILLING J.A. Henckels
EAN 4009839072956
Hersteller-Preis (UVP in €) 114